农产品交易是指农产品的买卖活动，包括农产品的生产、加工、流通等各个环节。而期货交易是指在期货市场上进行的买卖合同，合同规定在未来某一特定时间以约定价格买卖一定数量的标的资产。农产品期货市场是指以农产品为标的资产的期货交易市场。

农产品交易的特点

农产品交易具有以下特点：

1. 季节性强：农产品的生产受季节影响较大，因此农产品交易也具有季节性特点。不同季节农产品的供应量和需求量都会有所变化，从而影响价格波动。

2. 价格波动大：农产品价格受多种因素影响，如天气、政策、市场需求等。农产品价格波动较大，投资者需要谨慎操作。

3. 风险较高：农产品交易风险较高，因为农产品价格波动大，市场信息不对称等因素都会增加交易风险。

期货交易的特点

期货交易具有以下特点：

1. 杠杆效应：期货交易采用保证金制度，投资者只需支付一部分保证金即可控制更大价值的合约。这种杠杆效应可以放大投资者的收益，但也增加了风险。

2. 风险管理：期货市场是一个风险管理工具，可以帮助生产者和消费者锁定未来价格，降低价格波动带来的风险。

3. 套期保值：期货市场可以用于套期保值，即通过买卖期货合约来锁定未来的价格，降低价格波动带来的风险。

农产品交易与期货交易的结合

农产品交易与期货交易可以结合起来，帮助农产品生产者和经销商降低风险、锁定价格。通过参与农产品期货市场，投资者可以利用期货合约进行套期保值，降低价格波动带来的风险。同时，农产品期货市场也为投资者提供了一个投机交易的平台，可以通过买卖期货合约获取投资收益。

农产品交易与期货交易的结合可以帮助参与者更好地管理风险、锁定价格，同时也为投资者提供了一个投机交易的机会。在参与农产品期货市场时，投资者需要谨慎操作，了解市场规则，控制风险，以获取更好的投资回报。